Por que Engordamos: E o que Fazer Para Evitar

About this book

Esqueça tudo o que você já ouviu falar sobre dieta e obesidade.“A crítica de Taubes é tão pertinente e estrondosa que ler seu livro mudará a forma como você olha para as calorias, para a pirâmide alimentar e sua dieta diária.”Men’s Journal“Este homem corajoso, capaz de mudar um paradigma, usa o raciocínio lógico e fontes primárias para abalar o mantra nutricional dos últimos oitenta anos.”ChoicePor que a maioria das dietas não dá certo? O jornalista Gary Taubes, colaborador das mais prestigiosas