Como Tratar Doenças Autoimunes

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Como tratar doenças autoimunes pertence à rara categoria de livros que surgem para alterar definitivamente o curso de inúmeras vidas. Seu autor, o dr. Tom O’Bryan, é um dos grandes nomes atuais da investigação da autoimunidade e da sua forte relação com a sensibilidade ao glúten. Com agilidade e naturalidade invejáveis, Tom O’Bryan nos faz passear desde a epigenética a extensos conhecimentos de nutrologia, de temíveis estatísticas de alimentos geneticamente modificados a lista de tirar o fôlego