Tempestade numa xícara de chá

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Os conhecimentos da física aplicados nas coisas mais comuns do dia a dia.Por que o leite, quando adicionado ao café, parece nuvens ondulantes de uma tempestade? Como a água viaja das raízes de uma árvore até a copa? Em Tempestade numa xícara de chá, Helen Czerski nos apresenta as ferramentas para mudarmos a nossa maneira de ver tudo ao redor, ligando objetos e ocorrências comuns — como pipocas estourando, manchas de café e ímãs de geladeira — a grandes ideias como mudanças climáticas, a crise en