Guia de Vinhos Larousse

About this book

Para leigos e enófilos, o guia conta com informações preciosas sobre:como escolher um bom vinho e compreender seu rótulo; vinhos bons, baratos e fáceis de encontrar no mercado brasileiro; os processos de produção;a combinação com pratos (da entrada à sobremesa), inclusive da culinária brasileira; qual o copo mais adequado a cada tipo de vinho; os vinhos que devem ser consumidos imediatamente e os que devem ser guardados. E ainda:considerações sobre mais de 1000 vinhos bons, excelentes ou excepcionais, em todas as faixas de preço; sistema de avaliação especialmente desenvolvido por Manoel Beato - de 10 M (bom) a 20 M (excepcional); renomados produtores do mundo comentam com exclusividade as peculiaridades de suas regiões; glossário de termos e expressões do mundo do vinho.