Saúde Nua e Crua

About this book

A Ciência prometeu para o século 20 a cura das grandes doenças que mais afligiam a humanidade. Apesar do avanço da pesquisa científica e tecnologia médica, da capacitação de profissionais, de equipamentos e instalações, os pacientes continuam mais doentes do que nunca, mesmo carregando uma bolsa cheia de remédios.As principais causas de morte do mundo são doenças crônicas - cardíacas, pulmonares, AVC, câncer, diabetes, aterosclerose, hipertensão, obesidade, osteoporose… O tratamento com medicamentos não tem funcionado. O próprio fato de continuarem sendo chamadas de doenças crônicas é uma admissão dessa falha.Por isso, um número crescente de médicos e profissionais de saúde têm abraçado a Medicina Nutricional e de Estilo de Vida. Uma prática preventiva que dá resultados! Ao invés de dietas temporárias ou cuidados paliativos, o paciente aprende novos hábitos alimentares e altera seu estilo de vida - recuperando a saúde e qualidade de vida.Este livro está baseado nas mais recente e avançada literatura científica disponível em lingua inglesa. Inédito e pioneiro no Brasil, oferece a você o conhecimento das relações entre a nutrição e as doenças. Além disso, mostra o caminho para a saúde tão desejada - sem efeitos colaterais e sem custos extras.Povos centenários apontaram o caminho da saúde e longevidade.Esse segredo milenar passou no crivo científico e é usado hoje com sucesso por médicos e profissionais da saúde. O tratamento preventivo e curativo é único: uma alimentação natural, aliada a um estilo de vida ativo e saudável.Esta obra é uma manual de saúde passo a passo, um guia prático que combina evidências científicas com experiências de profissionais e pessoas como você. As informações apresentadas são consistentes e imparciais. Viver e envelhecer com saúde e qualidade de vida não necessita ser apenas um sonho, é uma meta possível e muito mais simples do que você imagina.Cada capítulo foi escrito para ser uma parte do seu próprio recomeço: recuperar e manter a saúde, com o peso ideal e qualidade de vida.Culinária e Gastronomia / Medicina e Saúde