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Manual de Métodos de Análise Microbiológica de Alimentos
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About this book
Este livro foi preparado para fornecer aos microbiologistas de alimentos um manual de métodos de análise microbiológica de alimentos, em português, com a metodologia oficial adotada pelo governo brasileiro.
Book Details
| ISBN13 | 9788585519339 |
|---|---|
| ISBN10 | 8585519339 |
| Pages | 317 |
| Language | PT |
| Import Source | Skoob |
| Created At | February 14, 2025 |
| Updated At | April 18, 2025 |
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