How many pages is Chef profissional?

Chef profissional has 1235 pages.

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The ISBN-13 for Chef profissional is 9788573598834.

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Chef profissional

Name: Chef profissional
Rating: 4.8 (59 reviews)
ISBN: 9788573598834

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About this book

Considerado um dos melhores livros de referência de culinária deste século por várias revistas e instituições especializadas, Chef profissional é essencial para qualquer chefe que deseje aprender e apefeiçoar suas técnicas. Esta bíblia dos chefes reflete, como poucos, a forma como as pessoas cozinham e comem hoje.

Details

ISBN-13 9788573598834

ISBN-10 8573598832

Pages 1235

Language PT

Source Skoob

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